冬天的補品-藥燉排骨，夏天我也超愛吃的XD
天補藥燉排骨就在逢甲炳叔叔烤玉米的旁邊而己，靠近河南路口
每張桌上都有放置小垃圾桶，每位客人走了必會清一次
收拾速度算快，不過還是希望外場人員，用濕抹布擦完後，可以再乾擦一次，會比較乾淨唷
旁邊放置的醬料跟餐具區，是自行取用的
附上菜單一張
沒想到藥膳產品那麼多，平常我只吃排骨而己XD
◎體驗內容
天補藥燉排骨：經典台灣小吃、創新獨特料理，雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
|
養生藥膳
湯品
|
藥膳綜合排骨 |
任選2份
(不得重複)
|
| 藥膳排骨(支骨) | ||
| 藥膳排骨(龍骨) | ||
| 藥膳排骨&鮮蝦 | ||
| 藥膳鮮沙蝦 | ||
| 藥膳鯛魚 | ||
| 藥膳豬腳 | ||
| 藥膳鮮菇 | ||
| 藥膳豬心 | ||
| 人蔘雞 | ||
| 麻油雞 | ||
| 美味飯麵 | 滷肉飯 |
任選2份
(不得重複)
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| 麻辣乾麵 | ||
| 香蔥乾麵 | ||
| 麻油麵線 | ||
| 香蔥麵線 | ||
| 鴨肉米糕 | ||
| 招牌涼麵 | ||
| 生津解渴 | 冬瓜露(可續杯) | 各1杯 |
| 冰糖木耳 | ||
| 開胃小菜 | 櫻桃鴨 |
任選2份
(不得重複)
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| 滷大腸 | ||
| 米血糕 | ||
| 黃金泡菜 |
選了兩個沾醬用
左邊是豆腐乳醬→吃藥燉排骨不可缺的，個人偏愛這個，超好吃
右邊是辣的豆瓣醬→喜愛吃辣的人可以試試
藥燉綜合排骨(支骨+龍骨)
湯頭燉的很好喝，不會淡而無味，也不會有奇怪的中藥味
排骨肉也燉的很容易撥落
沾醬或原味都很好吃，吃過那麼多的藥燉排骨，天補的排骨一點也沒讓我失望
人蔘雞
別看他小小的一碗
湯頭確實有人蔘的滋味，很濃郁
肉質超嫩，一夾就掉了，真的好吃
米血糕
四處可見的魯米血，可是有很多雷的
這盤魯的很Q，帶點嚼勁，一點都不會覺得硬
香蔥麵線
吃太多沾醬後，來碗清淡的麵線搭配，剛剛好
麻油麵線
麻油吃起來很香，很入味
冰糖木耳
超大碗的，以為是水狀的甜湯，沒想到是牽絲湯品
完全不會太甜，帶點微甜湯加上冰涼的木耳是很好的飯後甜點
櫻桃鴨
吃過那麼多種鴨，櫻桃鴨的肉質真的會比其它鴨好吃
冰過再切片的冷盤小菜，口感很爽口，而且很多汁
這樣一盤快20片，吃的很滿足
現熬的冬瓜露，賣完了會馬上熬，等待的時間並沒有很久
不會太甜，也不會像自助餐加水的冬瓜茶，所以甜度我覺得剛剛好
◎店家資訊
| 地 址： | 台中市西屯區福星路616-1號 |
| 電 話： | 04-2700-0000 |
| 營業時間： | 週一至週日，17:00~凌晨03:00 |
| 官方臉書： | 天補藥燉排骨 |
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